10.Sınıf.Sınıf 1.Dönem Kimya Dersi 1.Sınav Sorusu (2021-10-29) sourusu 5281
Gıdalardaki mikrobik bozunmayı önlemek için gıdalarda koruyucu olarak kullanılan asit türü hangisidir?
A) HCOOH B) HNO3 C) H3PO4
D) HF E) HCI
A
Gıdalardaki mikrobiyal bozulmayı önlemek için kullanılan asitlerden biri A) HCOOH (Formik Asit) olarak bilinir. Formik asit, gıda koruma amacıyla kullanılan asitlerden biridir.